….ritorna la nostra serata dedicata alla COTOLETTA con varie versioni, scegliete quella che preferite…..

ANCHE SENZA GLUTINE se prenotata entro MARTEDI 27

Di base sono tutte, tranne la Veneziana, fettine di lonza di suino di almeno 200 grammi impanate e fritte poi farcite nei vari gusti che vi proponiamo e accompagnate con le nostre patate al fono. Come vi dicevo, l'unica diversa e' la VENEZIANA che ultimamente riscuote un discrto successo che e' fegato di manzo impanato e fritto servito con cipolla…….qui di seguito vi elenco le varie tipologie:

SEMPLICE: Cotoletta tipo milanese

SALICI: su letto di rucola, pancetta, Parmigiano Reggiano gratugiato e crema di balsamico

PETRONIANA: la nostra versione della “bolognese” con crema di Parmigiano e crudo di Modena DOP

BOSCAIOLA: con funghi porcini e i suoi amici

GOLOSA: Mortadella Bologna IGP, stracciatella e granella di pistacchio

BELLA NAPOLI: Salsiccia friarielli e provola affumicata

VALDOSTANA: Fontina DOP e crudo di Modena DOP

VENEZIANA: Fegato bovino con cipolla stufata

DESSERT: scelta tra sorbetto o crema al caffe

per chi desiderasse il un bis di cotoletta, ogni cotoletta avra' un costo di SOLI €10

Costo serata: €22 bevande escluse

info e prenotazioni 3387062632